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五分钟零失败,懒人轻松做蛋糕!简直好吃的要飞起了

发表时间 :2018-07-12 作者 :圣辉食品

美食中,最能治愈人心灵的当属甜点美食了。坐在餐桌前,来一份美味小蛋糕和草莓奶茶。再不好的心情,都会瞬间被治愈的。在众多烘焙新手眼中,做蛋糕是一个耗费精力的事情。但作为烘培迷来说,为了解决手痒痒的困惑,简单好吃的马克杯蛋糕就随之而生了。五分钟零失败,懒人轻松做蛋糕!简直好吃的要飞起了。吃货们,你们还在等什么呢?抽出点闲暇时间,开始动手吧?

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其实制作马克杯蛋糕工具很简单,只需要1个马克杯,1个打蛋器,1个面粉筛和1个微波炉。这样不仅减少使用的烘培工具,还能保持厨房整洁。五分钟零失败,懒人轻松做蛋糕!简直好吃的要飞起了。下面小编给大家介绍几款小蛋糕的制作方法吧?

1、巧克力鲜奶油蛋糕

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食材:牛奶200ml、可可粉15g、糖25g、低筋面粉10g、鲜奶油

做法:

1.将可可粉,糖和面粉在碗里混合,倒入牛奶持续搅拌避免结块;

2.当混合物顺滑后,分别倒入2个马克杯,子微波炉中用700w火力分别烘烤130秒;

3.取出冷却1分钟,若想更好吃,可加入一勺朗姆酒。

2、葡萄干玉米蛋糕

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食材:玉米淀粉30g、低筋面粉30g、黄油40g、米糊100ml20g糖浆、10g松仁、葡萄干15g

做法:

1.将葡萄干在温水里泡软,捞出后,温水倒入低筋面粉中和面;

2.黄油融化后加入玉米淀粉,混合后用米浆稀释,再加入和好的面;

3.最后加入一半葡萄干,一半松仁,和所有麦芽糖浆,搅拌后分别倒入2个马克杯中,再撒上剩余的葡萄干和松仁;

4.每个马克杯用700w火力各烘烤2分钟,再用牙签检查是否熟透,冷却后即可食。


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五分钟就能制作出的美味蛋糕,而且可以保证你零失败,你可以尽情发挥想象力,在蛋糕里加上各式各样的佐料食材,享受烘焙带来的乐趣。冗长又复杂的烹饪过程,变得如此简单又快乐。在闲暇时光中,这样一杯美味的马克杯蛋糕,无论是给家人,还是给自己,都是调节心情,这绝对是妆点生活的最好选择。

人这辈子有两样东西是别人抢不走的,一是吃进肚里的食物,另一个是藏在心里的梦想,所以做一个有梦想的吃货,你就是无敌的。你喜欢这些甜点美食吗?

 




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